A Köbölkút és Párkány közötti Farma Levan szilvaültetvényén várják a szüretelőket.
A szőlőtermés feldolgozásával és értékesítésével kapcsolatos örömeikről és gondjaikról kérdeztem borászokat, szakembereket, a hetényi Szuh Benjámint és a bátorkeszi Szabó Tibort.
Nagyszabású szüreti vigadalmat szervezett a Csemadok közösen a községgel Köbölkúton, melynek több évtizedes hagyománya van.
A rossz idő ellenére a résztvevők önfeledten ünnepeltek.
A borászok szerint a termés minősége megfelelőnek ígérkezik, de a nyári hőség és szárazság miatt a mennyiség kevesebb lehet.
Fűr a dél-szlovákiai borvidék kürti körzetéhez tartozik, a szőlőtermesztés északi határán helyezkedik el, az ógyallai–párkányi–kürti körzet varázslatos háromszögében.
Milyen furcsa, hogy a jelenben történő dolgoknak a legtöbbször alig tulajdonítunk jelentőséget, olyan természetesnek vesszük azokat.
A Hagyományok Háza Szüreti napján a szőlő betakarításához fűződő népszokásokat eleveníti fel szombaton Budapesten.
Szüreti napra készül október 16-án a Hagyományok Háza. Kerekasztal-beszélgetés, ételkóstolóval egybekötött gasztronómiai előadás, kézműves foglalkozás és interaktív gyermekprogram teszi emlékezetessé a vidám napot.
Idén épp 450 éve említették először a Tokaji Aszút!
Az a tény, hogy ez a jelenség erőteljes a Kárpátok délkeleti lejtőin, biztosan nem jó hír a borászok számára, mivel ez egy jól ismert szőlőtermő terület.
Indul a szüret a felvidéki Tokajban.
A Felvidékről is elérhető távolságban fekszik Magyarország egyik legszebb és legfejlettebb borvidéke.
Hamar kezdődött a szüret az idén Muzslán, csakúgy mint az egész régióban, így hát a szüreti vigadalom is korábbra tevődött, egészen szeptember legelejére.
Dunajszky Éva
