A helyzetet súlyosbítja, hogy 2025-ben mintegy hárommilliárd euró értékben érkeztek élelmiszerek Szlovákiába.
Az európai nyers tej árai történelmi mélyponton vannak, a szlovákiai tejipar pedig kritikus ponthoz érkezett.
A szlovák tejipari szövetség szerint ebben az évben ideálisak voltak a feltételek a tejtermeléshez
A felvásárlási árak tartós erősödése arra utal, hogy a termelők költségei továbbra is magasak.
Éves szinten a feldolgozók 2,7%-kal kevesebb nyers tejet vásároltak 2025 februárjában, mint egy évvel korábban.
Januárban a nyers tehéntej felvásárlói ára 0,9 százalékkal emelkedett, jelenleg 100 kilogramm 47,20 euróba kerül.
2024 utolsó hónapjában a nyers tehéntej felvásárlói ára 2,2 százalékkal emelkedett.
A tejfogyasztás kérdése ellentmondásos véleményeket vált ki.
Hónapközi viszonylatban mérsékelten emelkedett a tej ára.
A csecsemők ideális tápláléka az anyatej.
Évtizedekig hozzátartoztak a vidéki utcaképhez a hajnalban az egységes földműves szövetkezet istállói felé bicikliző fejők.
Ma már faluhelyen is ritkaságszámba megy, ha valaki tehenet, esetleg kecskét tart.
Ha a jelenlegi tendencia folytatódik, Szlovákiában nemcsak a fejőstehén-tenyésztés omolhat össze, hanem a ráépülő tejipar is.
Szlovákiában egy liter tej nagyságrendileg ugyanannyiba kerül, mint egy flakon ásványvíz.
Maguk ellen dolgoznak.
