Milyen a jó mézes? Mennyit drágultak az alapanyagok? Nagy Tímea mézeskalács-készítőt kérdeztük.
Töltse az adventi időszakot a Galántai Honismereti Múzeum kiállítótermében egy kis mézeskalács-sütéssel.
A hónapokon át tartó közös foglalkozások gyümölcseként született alkotásokat a battyáni községháza nagytermében állították ki.
Méz, margarin, porcukor, liszt, tojás és szódabikarbóna a titka.
Míves munkákat készítettek a gyermekek.
Nem csak a hímzéstechnikát alkalmazom a mézeseken, a füleki várat is megfestettem.
Bárki bátran belevághat, nem ördöngös dolog ez, csak biztos kéz, jó vonalvezetés, megfelelő sűrűségű cukormáz és türelem, nyugalom kell hozzá.
A jó mézes nemcsak finom, hanem szép is!
Nagy Tímea remekművei rendkívül népszerűek, a mézeskalácskészítő szivesen osztja meg tudását felnőttekkel és gyerekekkel egyaránt.
A padányi Csicsay Orsolya pedagógus és kisvállalkozó egy személyben. Orsolya a mézeskalácsaival vált ismertté, és egyre többen keresik minőségi édességét.
a csoda nem a sütésben vagy a díszítésben van, hanem magában a mézeskalácsban, amely már több száz éve hordozza azt magában.
Van, amelyik kőkemény, van, amelyik túl puha, eltöredezik, van olyan is, ami lapos és formátlan marad. A megfelelő receptre nem könnyű rálelni.
