Burgonya vagy krumpli?
Magyarországnak önellátóvá kell válnia burgonyából, a cél ennek megvalósítása - közölte az agrárminiszter pénteken a Bács-Kiskun vármegyei Kiskunhalason.
Hajdan a hamuban, héjában megsütött krumpli a legszegényebbek eledele volt.
A krumplit előfőzik ecetben és pezsgőben, majd tiszta libazsírban kétszer is kisütik, hogy a külseje ropogós, a belseje krémes legyen.
A Visegrádi Négyek országai közül ebben is visszük a prímet.
A felével drágább a krumpli Szlovákiában, mint tavaly ilyenkor, közölte Eva Sadovská, a Szlovák Gazdaszövetség (SFD) elemzője.
