Ha a reneszánsz korban élnénk, a nagykaposi Hudák Lászlót polihisztornak nevezném, s így mutatnám be olvasóinknak.
Országos viszonylatban is egyedülálló, ökológiai, hosszú távon fenntartható és gazdaságos zöldségtermesztő rendszert működtetnek.
Arányaiban több mint négyszer annyi forrást jutatnak az elkövetkező 7 éves ciklusban a vidékfejlesztésre. Szlovákia sajnos megmaradt a 15 százalékos társfinanszírozás mellett.