A tél nem ártott a méheknek – általános gondok a méhészetekben

Deresk/Rozsnyó/Szepsi. A méz folyamatos drágulásával szembesülünk évről-évre, amit hol az enyhe, hol pedig a hosszú hideg téllel próbálnak magyarázni a kereskedők. Általában a termelőktől a méz nagybani felvásárlási ára alacsony, a tartós kemény fagyok pedig nem befolyásolják a méhek telelését, mert a méhész, ha kellően törődik a méheivel, illetve a kaptárokkal, akkor ott hiba nem lehet. Lehet viszont a bevásárlóközpontokban megjelenő olcsó mézzel, amit gyakran kevernek ázsiai, vagy dél-amerikai hamisított méz behozatallal.