A Balaton Fagyi győztes kecskesajt fagyi sem olcsóbb, mint a többi
Lassan ugyan, de beindul a fagyiszezon. A májusi zord időjárás okozta gyér érdeklődés ellenére fokozatosan nyílnak ki mindenhol a fagyizóhelyek. A rendkívül változékony időjárás ellenére kénytelenek a nyitás mellett dönteni, mert elég rövid a fagyiszezon. Általában májusban nyitnak és szeptemberben már zárhatnak is Bagamériék, a fagyiárusok. Iskolanyitás után ugyanis erősen csökken a fagyizók száma. Ki nyaljon már olyankor? Letöbbször az történik, hogy amikor kinyitnak az iskolák kapui, bezárnak a fagyizóké.
Idén a május sem igazán kedvez a fagyizóhelyeknek. Ki szeretné lefagyizni a télikabátját, sálját ebben az időben? Ennek ellenére vagy pont emiatt az tapasztalható, hogy a fagyinyalások számának szaporodásával egyenes arányban emelkedik kedvenc nyári édességünk ára is. Be kell valahogy hozni a lemaradást. Nálunk 1,50 euró, Magyarországon 600-650 forint egy gombóc ára, nagyjából megfelel a napi euró-forint árfolyam alakulásának.
Nem olcsó multaság ez egy két-háromgyerekes családnak, de a nagyszülőknek sem, ha ezzel a nyalánksággal akarnak kedveskedni az unokáknak. Egy gombóc soha ne elég, bármekkora is...Aztán a felnőttek legtöbbször sóvárogva nézik a fagyis tartályokat, a látványfagyizó helyek száma pedig nem szaporodik...
Felbukkantak már olyan fagyizó helyek is, ahol árulnak kisebb gombócot, olcsóbban. Ezeket messziről kerülik az unokák, nem hagyják magukat átverni. A gombóc, az legyen olyan kerek és tömör, amilyennek lennie kell! Nem elég, hogy jégkrémben már megjelentek a minitölcséresek, melyeket három nyalással benyalnak tölcsérestül. A kisgombóc fagyi a gyerekek és a felnőttek becsapása, hiszen ugyanazzal a fagyimérő kanállal adagolják, mint az igazit. Hogyan lehet úgy ügyeskedni vele, hogy kicsi vagy nagy gombócot kapjunk? Általában nem a kisgombócból varázsolnak nagyot...Kész átverés tehát a gombóc- és fagyiár ilyen jellegű formázása.
De mitől kerül ennyibe vagy annyiba egy gombóc fagyi ? A megemelkedett hűtési költségek miatt drágulnak évről évre? Vagy a gombócba rejtett csokidarab vagy gyümölcsfalatka lett a fagyiban több és drágább? A tölcsér nem lehet az oka, az még tavalyi árú, de jó. Talán a minibálbér emelkedése a felelős?
Láttam már szalonnás, kolbászos, szilvapálinkás fagyiköltemény kínálatot is. Gyerekkorunkban csak vaníliás és csokis volt, 50 fillérér egy gombóc, a citromos és puncsos változat már flancosnak számított itt is amott is. A szilvapálinkás fagyinál nagy volt a kísértés... A kisunokáimat pedig nem tudtam rábeszélni, hogy majd esetleg belekóstoljak, ezért maradtam a hagyományos változatnál. Gyorsabb is benyalni...A nagypapa cukormentes változata miért dràgább, amikor drága cukor nincs is benne!
Azon viszont csodálozom, hogy már szezonkezdet előtt tudják, mi lesz idén az év Balcsi Fagyija? Vajon honnan? Nem a népszerűsége és az eladott mennyiség számít?
Ha hiszik, ha nem, idén a kecskesajtos fagyi lett az év Balaton Fagyija! A Szántód kompon történt idén a zsűrizés (biztos nem gyereekzsürivel). 18 fagyizó 31 fagyija nevezett, és a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó kecskesajt fagyija diadalmaskodott, amelyet sós mandula és rozmaringos sült körte bolondított meg. A fene az ízlésüket! Jövőre a gyerekbarát, jellegzetes ízű pálpusztai sajt - fagyinak vagy az Olmützi Kvarglinak is esélye lehet?
