Bartók Csaba tornagörgői zöldséges halászlevet készít

Szepsi. A karácsonyi menűk egyik elengedhetetlen fogása a halétel. Felvidék szerte sült vagy rántott hal kerül az ünnepi asztalra, illetve sok helyen a káposztalevest váltja ki a halászlé. A történelmi Abaúj és Gömör határán, Tornagörgőn sok halastó található, erről és a zöldségtermesztésről voltak még híresek a görgőiek. Így adja magát, hogy ott zöldséges halászlevet főznek. Ennek elkészítési módját tudósítónk Bartók Csaba most be is mutatja.