Hagyományteremtő bodoki birkavágás KÉPRIPORT

2022. február 28., 17:23

Hagyományteremtő szándékkal rendezett birkavágást a zoboralji Alsóbodokon. A bárány motívuma a falu címerében is szerepel.

Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok
Alsóbodoki birkavágás
Bodoki Birkavágás
Alsóbodok

Újdonságnak számító bárány-torost szerveztek Alsóbodokon. Az önkormányzat tagjai közül páran már korábban vásároltak birkákat, így akarták megoldani az elhagyatott, füves területek természetes „kaszálását” – magyarázta a falu polgármestere, Paulisz Marián. A birkák egyelőre a Paulisz család birtokán, az alsóbodoki rancson nevelkednek, kedvező a szaporulatuk is, a közelmúltban épp négy kisbárány is született.

A polgármester elmondta, a tenyészetből már korábban, január elején is levágtak pár állatot, akkor tetszett meg nekik a gondolat, hogy a falusiak számára is rendezhetnének hagyományteremtő szándékkal birkavágást, szerették volna kicsit felrázni a közösséget is a pandémia okozta begubózásból. A bárány Alsóbodok falu címerében is szerepel, Keresztelő Szent János révén.

A bodoki birkaölésre két húsbárányt vásároltak, kicsit nevelgették őket. A férfiak már a kora reggeli órákban nekikezdtek a munkálatoknak. A húsból báránypörkölt, pecsenye készült. Azok számára, akik idegenkednek a birkahústól, disznóhúsból készült kolbászt, hurkát, zsíros kenyeret is kínáltak. Az eseményt borkóstolóval, pálinkakóstolóval kötötték egybe.

 

Iratkozzon fel napi hírlevelünkre

A Facebook drasztikusan korlátozza híreink elérését. A hírlevelünkbe viszont nincs beleszólása, abból minden munkanapon értesülhet a nap 7 legfontosabb híréről.