Elhunyt Miroslav Petrech, a szlovákiai borászat legendás alakja
2026. augusztus 26-án, szerda hajnalban elhunyt Ing. Miroslav Petrech, a Château Belá főenológusa, a szlovákiai borászat egyik legismertebb és nemzetközileg is elismert alakja. Hosszú, súlyos betegség után, 81 éves korában távozott. Neve évtizedeken át összeforrt a muzslai szőlőheggyel, Bélával, a rajnai rizlinggel és azzal a következetes szakmai szemlélettel, amely szerint minőségi bort elsősorban a természet alkot. A borász feladata szerinte nem az volt, hogy felülírja ezt a munkát, hanem hogy megértse, megőrizze és a lehető legtisztábban palackba zárja mindazt, amit a termőhely és az évjárat adott.
Miroslav Petrech 1944-ben született Bošácán, egy nyolcgyermekes család legfiatalabb tagjaként. Szülei eredetileg gyümölcstermesztőt szerettek volna nevelni belőle, ő pedig 1959-ben ennek megfelelően kezdte meg tanulmányait a modori szőlészeti és gyümölcsészeti iskolában. Modor szőlő- és borkultúrája azonban más irányba terelte érdeklődését. Felsőfokú tanulmányai Brünnhöz és Lednicéhez kötődtek, ahol többek között Vilém Kraus professzortól, a csehszlovák borászati oktatás meghatározó alakjától is tanulhatott. Szakmai látásmódjára az ausztriai tapasztalatok is hatással voltak. 1968–1969 fordulóján még lehetősége nyílt külföldi szakmai gyakorlatra Ausztriában.
Életének és pályájának következő nagy fejezete már vidékünkhöz kötődött.
Kapcsolata Muzslával jóval több lett egyszerű munkahelynél. Egy 2025-ös interjúban úgy emlékezett vissza, hogy ötven évet élt együtt a faluval. Amikor 75 éves korában Muzsla község kitüntette, ezt különösen nagy megtiszteltetésnek érezte: saját megfogalmazása szerint többre becsülte ezt az elismerést, mintha Nobel-díjat kapott volna.
A rendszerváltást követően a szlovákiai szőlészet nehéz helyzetbe került. Az olcsó importborok megjelenése, a privatizáció és a szőlő felvásárlási árának visszaesése miatt a muzslai ültetvények jövője is bizonytalanná vált. Petrech egy társával létrehozta a Rivel vállalkozást, és bérbe vették a veszélybe került szőlőket. Már ekkor azt mondta a tulajdonosoknak, hogy a muzslai szőlők borával egyszer még betörnek a világpiacra.
A nagy nemzetközi áttöréshez Béla és a kastély pincészete vezetett. Ilona von Krockow 2000-ben kezdte meg a bélai kastély újjáélesztését, és a családi kapcsolatok révén a világhírű német rizlingspecialista, Egon Müller is bekapcsolódott a munkába. Müller felfigyelt a Petrech által gondozott szőlők lehetőségeire.Petrech 2000-től a Château Belá enológusaként dolgozott, Ilona von Krockow és Egon Müller oldalán.
Petrechet egyre gyakrabban nevezték a szlovák rizlingek koronázatlan királyának. Az elnevezést azonban ő maga mindig a természet elsőbbségével helyezte összefüggésbe. Azt vallotta, hogy rossz szőlőből nem lehet jó bort készíteni, és bár őt a rizling mesterének nevezik, az igazi mester valójában a természet.
Szakmai filozófiáját a természet tisztelete, a minőséghez való következetes ragaszkodás és a fölösleges technológiai beavatkozások kerülése jellemezte.
Önmagával szemben is rendkívül szigorú mércét alkalmazott. Egyszer úgy fogalmazott, hogy fél évszázad alatt mindössze három igazán kivételes bort készített: az elsőt 2001-ben, a következőt öt évvel később, 2006-ban, a harmadikat pedig a 2021-es évjáratból. Pályája késői szakaszában is jelentős sikerek kötődtek a nevéhez.
A sikersorozat később sem szakadt meg. A Danube Wine Challenge 2025 hivatalos eredménylistája szerint a Château Belá 2021-es rajnai rizlingje elnyerte a Dunai Borút legjobb bora és a Nyitrai Kerületi Önkormányzat legjobb bora címet is. Munkásságát számos szakmai és közösségi elismeréssel jutalmazták. Megkapta a Nyitrai Kerületi Önkormányzat 2017-es díját a szőlészet és borászat fejlesztéséhez való rendkívüli személyes hozzájárulásáért, 2024-ben pedig átvette a Trencséni Kerületi Önkormányzat elnökének 2023-as díját. A Falstaff neves európai bor-, étel- és életmódmagazin 2025-ben külön életmű elismerésben részesítette, és a Szlovák Borászat Legendája címmel méltatta.
Miroslav Petrech távozásával a szlovákiai borászat egyik meghatározó alakját veszítette el; munkája alapvetően hozzájárult a szlovák bor nemzetközi megbecsüléséhez. Öröksége ott marad a muzslai szőlőhegyen, a Château Belá boraiban és annak a borásznemzedéknek az emlékezetében, amely számára évtizedeken át a mércét jelentette.
Nyugodjon békében, Petrech mérnök úr.
