Veszélyesek a dél-szlovákiai strandok büféi?

A Közegészségügyi Hivatal (ÚVZ) munkatársai 262 büfében ellenőrizték az ételek minőségét és a higiéniai követelmények betartását. Összesen 62 esetben bukkantak hiányosságokra, valamint elrendelték két étkezde bezárását.

Az ellenőrök a Dunaszerdahelyi járás fürdőhelyein találták a legtöbb hiányosságot. A nagymegyeri (Ve¾ký Meder) termálfürdőben kilenc büfében, a dunaszerdahelyi termálfürdőben pedig öt falatozóban akadtak gondok. Az Érsekújvári (Nové Zámky) járás strandjai sem teljesítettek sokkal jobban. A Párkányi (Štúrovo) termálfürdőben hat, a szencsei (Podhájska) fürdőben pedig négy esetben bukkantak hiányosságra – tájékoztatott Ivan Rovný országos tiszti főorvos.

Az ellenőrzések során 208 ételből vettek mintát, amelyekből 18 nem felelt meg, több esetben volt a megengedett határérték feletti a Coliform baktériumok szintje. A hivatal munkatársai további 243 mintát vettek a büfékben, többek között a munkafelületekről, valamint az alkalmazottak ruhájáról és kezéről. 35 esetben találtak hiányosságot, például Coliform baktériumokat vagy mikroorganizmusokat.

A Közegészségügyi Hivatal 67 bírságot szabott ki összesen 3187 euró értékben, valamint elrendelte két pozsonyi büfé bezárását.