Veszélyes brazil csirke került forgalomba

A Brazíliából származó húsban a megengedettnél jóval több antibiotikum található. Cseh vámosok még november elején rábukkantak egy Szlovákiába tartó szállítmányra, de az áru egy része átjutott a határon. Állítólag a húsból iskolai étkezdékbe és kifőzdékbe is szállítottak – közölte Daniel Molnár, a Szlovákiai Baromfitenyésztők Uniójának (ÚHS) vezetője.

A baromfitenyésztők szerint az éttermekben, az iskolai és az üzemi étkezdékben az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerfelügyeleti Hivatalnak (ŠVPS) kellene végeznie az ellenőrzéseket. Jelenleg ez a Közegészségügyi Hivatal (ÚVZ) feladata, de az üzleteket ellenőrző élelmiszerfelügyeleti hivatallal ellentétben eddig soha nem tájékoztatott arról, hogy valamilyen hiányosságra bukkant volna – mutatott rá Molnár.

A baromfitenyésztők uniója egyúttal figyelmeztet, hogy Szlovákiában aggasztó méreteket ölt a csirkehús importja. „A baromfi behozatala 2004 és 2012 között 120 százalékkal emelkedett” – mutatott rá Molnár hozzátéve: 2011 óta Szlovákia több ilyen húst importál, mint amennyit előállít. A legtöbb baromfi Csehországból, Magyarországról, Lengyelországból és Brazíliából érkezik.