Több élelmiszer tovább drágult

Az idei drágulás tényét 36 élelmiszer és kétfajta szeszesital tavalyi és idei árának összehasonlítása alapján állapította meg a Statisztikai Hivatal. Jelentése szerint 22 árufajta esetében tapasztalható évközi áremelkedés. Legszembetűnőbben a hús és a burgonya drágult, miközben csupán 7 élelmiszer esetében történt árcsökkenés: legnagyobb mértékben a tojás esetében.

Valamennyi húsfajta drágult, a virsli kilója több mint 50 centtel, a burgonya ennél is nagyobb mértékben.

Stanislav Nemec, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) munkatársa azt állítja, hogy a burgonya ára azért lett magasabb, mert a hosszúra nyúlt tél miatt hiány mutatkozott belőle a piacon. A húsfélék drágulásával kapcsolatban nem tudott egyértelmű okot említeni. Úgy véli, a nemzetközi húspiaccal függ össze a drágulás. Hozzáfűzte: az állati eredetű termékek (hús- és tejfélék) esetében további áremelkedésre számítanak.

A mezőgazdászok kiadásai jelentős mértékben növekedtek a tavalyi szárazság és a tápszerek drágulása miatt. Ennek ellenére a növényi eredetű termékek esetében egyelőre semmi sem utal további áremelkedésre, mivel a gabona terméshozamával kapcsolatos előrejelzések világviszonylatban optimista hangvételűek – mondta Nemec.

Öröm az ürömben, hogy 7 árufajta, köztük a rizs, a kristálycukor,a tésztafélék, a margarin és legjelentősebb mértékben a tojás olcsóbb lett. További árcsökkenésekre azonban nem számíthatunk szakemberek szerint.

A trend Magyarországon is hasonló. Januárban a mezőgazdasági termelői árak 18,1 százalékkal emelkedtek az előző év azonos időszakához képest, közölte a Központi Statisztikai Hivatal márciusban. Az élő állatok és állati termékek ára 7,4 százalékkal nőtt az előző havi 4,5 százalékot követően, míg a növényi termékek áremelkedése ennél jóval nagyobb mértékű, 24,2 százalékos volt, ugyanakkor lassabb a decemberi 26,1 százalékosnál.

A KSH szerint a termelői árak alakulását alapvetően a burgonya árának jelentős, 88,7 százalékos és a nagy súlyt képviselő gabonafélék árának 32,5 százalékos növekedése befolyásolta. A burgonya ára az utóbbi hónapok trendjét követve januárban is jelentősen nőtt, a decemberi 54,7 százalékos drágulás után.

A vágóállatok termelői árszintje januárban 9,1 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Legnagyobb mértékben a vágómarha ára nőtt, 17,5 százalékkal, ami a KSH szerint a 2012. év eleji külkereskedelmi értékesítési problémákra vezethető vissza, amikor 12,3 százalékkal estek az árak. A vágóbaromfi ára 2012 áprilisától folyamatos növekedést mutat, az idén januárban 14,5 százalékkal emelkedett. A vágósertés áremelkedése tavaly novemberben megállt, így a 2012. januárihoz képest az idei év első hónapjában 3,4 százalékkal volt magasabb.