Szalmonellával fertőzött brazil hús bukkant fel Pozsonyban

„Hollandián és Lengyelországok át 21 000 kilogramm fertőzött brazil húst szállítottak Szlovákiába. Az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerfelügyeleti Hivatal (ŠVPS) munkatársai azonnal elrendelték annak bevonását, a húsból országszerte 54 vendéglő kapott. A helyzet komolyságára való tekintettel Drucker miniszter úrral együtt felhívással fordultunk a szlovákiai fogyasztókhoz. Csak egy egészségünk van, abba fektessünk be, ne csak az árakat nézzük” – fogalmazott Gabriela Mateèná.

A mezőgazdasági minisztérium megelőző intézkedései keretében elrendelte a brazil hús eladásának azonnali leállítását. Az ŠVPS által ellenőrzött minták száma 237-ről 341-re emelkedett.

„Az eddigi laboratóriumi tesztek során 17 meg nem felelő mintára bukkantunk. Az említett brazil termékek egyikében, a SEARA márkájú fagyasztott, csontozott, két kilós csomagolású csirkemellben, amely gyártója az Agricola Jandelle társaság, a Heidelberg törzshöz tartozó szalmonellát találtunk. Ellenőrzéseinket folytatjuk, főként azokra összpontosítunk, akik raktárakkal rendelkeznek és nagyobb mennyiségű áruval kereskednek, illetve a húst vendéglőknek és közvetlenül a fogyasztóknak adják el” – pontosította Bíreš.

Hozzátette: folytatódnak a tartósítószereket, illetve a szalmonellavírus jelenlétét kutató vizsgálatok. Eddig a tesztelt minták egyikénél sem bukkantak olyan vegyi anyagokra, amelyekkel Brazíliában a romlott húst jónak álcázták.