Rossz minőségű baromfi az üzletekben
Történik mindez annak ellenére, hogy az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelőség már régen nem megfelelőnek minősítette ezeket a termékeket. Az utasításokat főleg a nagy külföldi áruházláncok nem tartják be. Daniel Molnár, az ÚHS elnöke szerint például azt a francia baromfit, amelyet az áruházaknak már májusban le kellett volna venni polcaikról, máig árulják a Kauflandban, a Hypernovában és a Tescóban. Az állami szervek ellenőrei ugyanakkor rámutattak, hogy a csirkéken zúzódások, nyílt törések voltak. „Az áruházláncok gúnyt űznek az országból és annak lakosságából” – vélekedik Molnár. Szerinte ennek az arcátlan viselkedésnek a vesztese a vásárló.
A sajtótájékoztatón a szakemberek rámutattak: probléma van a vendéglátás területén, a gyorséttermekben és az üzemi konyhákon is. Itt szinte egyáltalán nem ellenőrzik a húst. Felmerül a kérdés, milyen ételt fogyaszthat ott a vendég?
A Barofitenyésztők Szövetsége szerint Szlovákiában a hazai szárnyastenyésztés a piac mindössze öt százalékát fedi le. A baromfi jelentős része Lengyelországból és Brazíliából érkezik a szlovák piacra. Ha valaki az importált csirkét Szlovákiában feldolgozza, az már hazai termékként van feltüntetve. Megvásároljuk azt, ami már külföldön nem kell, feldolgozzuk és elfogyasztjuk.
Az ÚHS ezért azt szorgalmazza, hogy Szlovákiában jelöljék meg a termékeket. A szlovák baromfi a szövetség véleménye szerint jó minőségű. Ez azért van így, mert a szlovák tenyésztők csak " A" kategóriás baromfit tenyésztenek, külföldről pedig B és C kategóriás hús érkezik Szlovákiába. A vásárló ezzel nem törődik, őt kizárólag a termék ára érdekli. A szövetség véleménye szerint az olcsó ár tükrözi a sivár minőséget.
