2011. december 19., 10:38

Nem lesz drágább a ponty

POZSONY. A hagyományos karácsony esti vacsora elengedhetetlen tartozéka a ponty, amelynek ára tavaly óta nem emelkedett, sőt, a napokban néhol olcsóbban kapható.

Az áruházláncok kilónként 2,99 eurótól kínálják a pontyot, az egyéni forgalmazók ennél kissé drágábban. „A hal ára annak ellenére nem emelkedett, hogy főként a takarmány- és energiaköltségeink folyamatosan emelkednek” – mondta Milan Kollár, a Rybospol halászati társaság munkatársa.

Kollár szerint az idei haltenyésztési mutatók sikerről árulkodnak, ami annak is köszönhető, hogy az árvizek és az extrém hőségek 2010-ben elkerülték Szlovákiát. „Hozamunk 10 százalékkal magasabb a tavalyinál. Mivel Szlovákiában csak nagyon kevés tisztán pontyos halastó van, ezért e téren behozatalra szorulunk.

Csehországban kiterjedt tórendszerekben tenyésztik a pontyot. A cseh hal ára a behozatali költségekkel együtt is alacsonyabb a hazainál. A jelenlegi gazdasági szabályozók ugyanis nem motiválják a szlovákiai halászokat a fokozottabb pontytenyésztésre és újabb halastavak létesítésére” – nyilatkozta Kollár.

A szakértő arra is felhívta a figyelmet, hogy az állattartással kapcsolatos uniós normáknak nem felel meg az, ahogy az utcai halárusok szűk tartóedényekből kínálják portékájukat: „Ez állatkínzásnak minősül, amelynek következményeként a halhús minősége is romlik. A fejlettebb európai államokban ugyanott árusítják a halat, ahol felnevelték. A vevők által kiválasztott egyedekkel a szemük láttára gyorsan és fájdalommentesen végeznek, s azokat kérés szerint megtisztítják illetve feldolgozzák”.

Megosztás