Megdézsmálta a termést az aszály - Drágulhatnak az élelmiszerek

Mivel a gabona nemcsak a pékáruk készítésénél fogy nagy mennyiségben, hanem a haszonállattartásban is nélkülözhetetlen, nemcsak a kenyérféleségek drágulhatnak jövőre, hanem a húskészítmények is. Ennek oka az utóbbi 35 év legnagyobb szárazsága. A hektárhozamok rosszak Szlovákiában. Eddig a búza- és árpatermés felét aratták le. Feltételezhető, hogy az idei gabonatermés a vártnál 25 százalékkal lesz alacsonyabb.

„Élelmiszerdrágulás várható 2013 első negyedévében, de a konkurencia visszafoghatja“ – mondta Jozef Rebro, a Takarmánygyártók, Raktározók és Kereskedelmi Társaságok Szövetségének tagja. Megjegyezte: az árakat nemcsak a szlovákiai gabonatermés, hanem az egész világon begyűjtött termés is befolyásolja. Megítélése szerint a drágulás a liszt esetében 3-5, míg a húsnál 5-7 %-os lehet.„Az ár az időjárástól függ. Amíg nem gyűjtik be a termést, csak hozzávetőlegesen lehet megjósolni“ – hangoztatta. Az elmondottakhoz hozzáfűzte, többet tudnak majd az árakról mondani novemberben és decemberben, miután az aratás befejeződött az Egyesült Államokban, Oroszországban, Ukrajnában és a többi államban.

Nyugat-Európában nem adódtak gondok a terméssel, Szlovákiában viszont kedvezőtlen volt az időjárás. A szárazság az USA-beli mezőgazdászokat is gyötri. A világpiac élénken reagál a helyzetre. „Ma a búzával, kukoricával és a szójával az  élelmiszerpiacon 15-25 %-kal magasabb áron kereskednek, mint június végén“ – mondta Eva Sadovská, a Postabank elemzője. Magyarázata szerint ha feltételezzük, hogy a mezőgazdasági árucikkek értéke tovább emelkedik, a szlovákiai boltokban is drágul majd az élelmiszer.

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓ   Alacsony a terméshozam a Csallóközben