Még hónapokig tarthat a tojásválság
Ezt az okozza, hogy Hollandiában a nyár végén több száz baromfifarmot zártak be a fipronillal fertőzött tojások miatt. Az ellenőrzések során kiderült, hogy ezek a termékek túl sok tiltott rovarirtó szert tartalmaznak.
A Szlovákiai Baromfitenyésztők Uniójának sajtótitkára, ¼ubomír Urban szerint a tenyésztőknek 15 millió tojótyúkot kellett likvidálniuk, ez napi 15 millió tojás kiesését jelenti. „A tojások leginkább azokban az üzletláncokban hiányoznak, amelyek nagy tételben hozták be és árusították a tojásokat” – mondta.
„Bár Szlovákia a tojástermelést illetően önellátó, sőt mérsékelt túltermelés jellemzi, a baromfitenyésztők csak a termelés 75 %-át tudták értékesíteni a hazai piacon, 30 %-át külföldön kellett eladniuk” – magyarázta Urban.
Az üzletláncok is hiányról számolnak be
A nagy üzletláncok is érzékelik a tojáshiányt. A Lidl arról számolt be, hogy emiatt megnövekedtek a beszerzési költségek. „Hálózatunkban nemrég még a tojások 95%-a szlovákiai beszállítóktól származott. Mivel azonban saját bevallásuk szerint jelenleg csak a korábbi mennyiség 30%-át tudják szállítani, arra kényszerültünk, hogy külföldi beszállítókkal állapodjunk meg” – közölte a Lidl.
A Billa szintén azt észlelte, hogy kevesebb tojás érkezik a szállítóktól. „A társaság az utolsó hónapokban növelte a tojás árát, további áremelést jelenleg nem tervezünk, de hogyan alakul a további helyzet, azt jelenleg nem tudjuk felmérni” – nyilatkozott az üzletlánc képviselője.
Hasonló helyzetben van a Tesco is, ahol a tojáshiányt szlovákiai és új szállítók bevonásával próbálják megoldani. „Mivel a tojás hiánycikk, nem lehet felbecsülni a teljes keresletet és az árak alakulását. Ugyanúgy nem lehet felmérni, hogyan alakul a helyzet, mivel a hiány egész Európát érinti” – fogalmazott a Tesco PR-menedzsere, Lucia Polaèeková.
Mikor nyugszik meg a helyzet?
¼ubomír Urban azt állítja, hogy az üzletláncok tehetnek a kialakult helyzetről, amelyek „előnybe helyezték a behozatalt, a hazai termelőket az akcióikkal olyan árakra kényszerítik, amelyek nem fedik a gyártási, előállítási költségeket sem”. A hazai baromfitenyésztők igyekeznek kielégíteni a szlovák piac igényeit, de teljesíteniük kell kötelezettségeiket külföldi partnereikkel szemben is.
A szlovák állampolgárok tojáskészletet igyekeznek felhalmozni karácsony előtt, mert idén tartanak a tojáshiánytól. „A szlovák baromfitenyésztők hatalmas erőfeszítésének köszönhetően a hazai piacon nem drámai a helyzet, a hiány rövidtávú és helyi jellegű” – állítja Urban.
Szerinte a helyzet 2-3 hónapon belül normalizálódik. „Európában akkor nyugszik meg a helyzet, amikor azok a tojótyúkok kezdenek majd el tojni, amelyeket a fipronilügy kirobbanása után a holland tenyésztőknek (Hollandia az egyik legnagyobb tojásszállító) meg kellett újítaniuk” – tette hozzá a titkár. Hozzátette, az áraknak már november folyamán állandósulniuk kellene.
