Már érvényben van az élelmiszerfélék új megjelölése
POZSONY. Néhány napja egész Európában érvényben van az élelmiszerfélék új felcímkézése. Kötelezővé vált a friss sertés-, birka-, kecske- és baromfihús eredetének a megjelölése. A csomagoláson az eddiginél olvashatóbban kell feltüntetni a kötelező adatokat és az allergénekről szóló információkat.
Ingrid Ludviková, az Európai Bizottság szlovákiai külképviseletének munkatársa felhívta a figyelmet arra a kötelezettségre, hogy az eddiginél egyértelműbben kell feltüntetni a csomagolt élelmiszerfélék által tartalmazott allergéneket, és a kötelező információk esetében megszabták a minimális betűnagyságot is. A nem kötelezőket, így a szlogeneket és a különböző állításokat nem szabad úgy feltüntetni, hogy azok eltakarják a kötelező információkat.
Kötelezővé vált az egyes élelmiszerfélék tárolására és felhasználására vonatkozó speciális információk feltüntetése, továbbá az élelmiszeripari vállalat üzemeltetője nevének és címének a feltüntetése is. A húsfélék esetében az eredet helyéről és bizonyos esetekben a használati útmutatóról sem szabad megfeledkezni.
A több mint 1,2 százalékos alkoholtartalmú italok esetében kötelező adatnak számít a palack űrtartalmának és az ital szesztartalmának a megjelölése is.
A vendéglőkben étkezni akarókat tájékoztatni kell arról, hogy az egyes ételek milyen allergéneket tartalmaznak. Kötelezővé vált az összetevőkben található mesterséges nanoanyagok jegyzékének, valamint a finomított étolajok és zsírok növényi eredetéről szóló információknak a feltüntetése is.
Az eddiginél szigorúbban akarnak eljárni a csalások esetében. Az élelmiszerutánzatoknál a csomagoláson kötelezően meg kell jelölni a helyettesítő komponenst. A hús- és haltermékek esetében láthatóan ki kell írni azt is, hogy ahhoz ivóvizet vagy másféle állati eredetű fehérjét is tettek-e – pontosította Ludviková.
A vállalatok 3 évet kaptak arra, hogy áttérjenek az új rendszerre. A rendelet azonban lehetővé teszi a 2014. december 13. előtt megjelölt raktárkészletek eladását is, ezért a vásárlók még találhatnak a pultokon régi módon megjelölt termékeket is.
Az eddig hatályban levő szabályok 30 évvel ezelőtt születtek, ám azóta már változtak a fogyasztók szükségletei, igényei, amelyekre reagálni kellett. Ludviková hangsúlyozta: az élelmiszerfélék felcímkézésére vonatkozó követelmények egyformán vonatkoznak a bolti és az internetes, online eladásra.
A tápértékeket, például a termék energiaértékét, szénhidrát-, cukor-, fehérje- és zsírtartalmát 2015. december 13-tól kell majd feltüntetni.
Kötelezővé vált az egyes élelmiszerfélék tárolására és felhasználására vonatkozó speciális információk feltüntetése, továbbá az élelmiszeripari vállalat üzemeltetője nevének és címének a feltüntetése is. A húsfélék esetében az eredet helyéről és bizonyos esetekben a használati útmutatóról sem szabad megfeledkezni.
A több mint 1,2 százalékos alkoholtartalmú italok esetében kötelező adatnak számít a palack űrtartalmának és az ital szesztartalmának a megjelölése is.
A vendéglőkben étkezni akarókat tájékoztatni kell arról, hogy az egyes ételek milyen allergéneket tartalmaznak. Kötelezővé vált az összetevőkben található mesterséges nanoanyagok jegyzékének, valamint a finomított étolajok és zsírok növényi eredetéről szóló információknak a feltüntetése is.
Az eddiginél szigorúbban akarnak eljárni a csalások esetében. Az élelmiszerutánzatoknál a csomagoláson kötelezően meg kell jelölni a helyettesítő komponenst. A hús- és haltermékek esetében láthatóan ki kell írni azt is, hogy ahhoz ivóvizet vagy másféle állati eredetű fehérjét is tettek-e – pontosította Ludviková.
A vállalatok 3 évet kaptak arra, hogy áttérjenek az új rendszerre. A rendelet azonban lehetővé teszi a 2014. december 13. előtt megjelölt raktárkészletek eladását is, ezért a vásárlók még találhatnak a pultokon régi módon megjelölt termékeket is.
Az eddig hatályban levő szabályok 30 évvel ezelőtt születtek, ám azóta már változtak a fogyasztók szükségletei, igényei, amelyekre reagálni kellett. Ludviková hangsúlyozta: az élelmiszerfélék felcímkézésére vonatkozó követelmények egyformán vonatkoznak a bolti és az internetes, online eladásra.
A tápértékeket, például a termék energiaértékét, szénhidrát-, cukor-, fehérje- és zsírtartalmát 2015. december 13-tól kell majd feltüntetni.
Forrás
TASR
