Magyar csúcstechnológia segíti a borászokat
TOKAJ. Chilében és Kaliforniában is használják már a szőlősgazdák költségeit csökkentő és a borok minőségét javító, magyar néven Szőlőőrnek nevezett rendszert. Az innováció bevezetésével versenyelőnyre tehetnek szert a magyar borászok.
A magyar borok minőségükkel tudnak leginkább versenyre kelni az olcsó tömegárukkal, és ebben fontos szerepe van annak is, hogy milyen egészséges szőlőből készülnek a méltán híres hazai nedűk. Minél kevesebb permetezőszert használnak a gazdák, annál természetesebb, zamatosabb borok készülhetnek. Eddig a borászok csupán saját tapasztalataikra hagyatkozhattak, hogy mikor és mennyi vegyszerrel érdemes elvégezni a permetezést.
Az időjárás-előrejelzések nem sokat segítenek a döntéshozatalban, ugyanis 1-2 °C különbség a hőmérsékletben vagy néhány százalék eltérés a páratartalomban befolyásolhatja, hogy egy adott gomba- vagy baktériumtípus elszaporodik-e. Minden dűlőnek más és más a mikroklímája, így csak a helyben gyűjtött adatok segíthetnek.
A hazai fejlesztésű, szabadalommal védett rendszer állomásait 5-7 hektáronként kell kihelyezni a dűlőkben , és ezután akár negyedóra alatt pontos adatokat szolgáltatnak a hőmérséklet és a páratartalom mellett a levelek nedvességéről, a talaj állapotáról, a szélerősségről is, sőt egyéb eszközökkel is bővíthetőek kívánság szerint. Az állomások egymással is tudnak kommunikálni, és az adatokat a cég szervereinek továbbítják. A számítási felhőben egy intelligens szoftver az adatokat valós időben fel is dolgozza, és a gazdálkodók számítógépükön vagy akár okostelefonjukon, tabletjükön kaphatnak információt valós idejű információt arról, hogy érdemes-e az adott napon például permetezni vagy metszeni.
Az eddigi tapasztalatok – például a Pannonhalmi Apátság Pincészeténél – igen kedvezőek, a rendszer akár egy-két év alatt is megtérülhet. A permetezési költségek, főként a vegyszerhasználat visszafogása miatt harmadával csökkenthetők, további előny, hogy jobb terméshozamot is el lehet érni a hatékonyabb védekezésnek köszönhetően. Ezzel párhuzamosan a szőlő minősége is javul. Környezetvédelmi szempontból sem elhanyagolható, hogy csak a feltétlenül szükséges mennyiségű vegyszert kell ezentúl felhasználni, ráadásul a szőlőt figyelő műszerek segítik a gazdálkodási folyamatok hatásainak folyamatos monitoringozását is - írja a hirado.hu.
Egy szlovákiai magyar borász néhány tucat hektáros biogazdálkodásában használja a Smartvineyardot, és a naprakész információk segítségével sikerült az elmúlt két évben növelnie a termésátlagot. A borász otthonából figyelemmel tudja követni, éppen melyik dűlőben lenne szükség metszésre, kapálásra vagy éppen szüretelésre az adott napon. Ezzel rengeteg időt tud megspórolni, nem kell minden termőhelyet személyesen körbejárnia. Nagyobb borászatok számára a tervezhetőség lehet egy további fontos előnye a SmartVineyard rendszernek, mivel a kapott adatok alapján hatékonyabban tudják megtervezni a szezonális munkákat.
Árendás Csaba feltaláló a Budapesti Műszaki Egyetemen szerzett mérnök-informatikus diplomát, és többek között dolgozott a Lausanne-i École Polytechnique Fédérale kutatóintézetnél vezeték nélküli hálózatok fejlesztésén, és tanult az amerikai Stanford Egyetemen is. A borászatot a családi szőlőbirtokon tanulta ki, és saját problémájukra próbált meg megoldást találni.
A birtokon elhelyezett műszerek kommunikációját korábbi tanulmányainak köszönhetően meg tudta oldani, és miután látta, hogy a piacon a fejlesztés hiánypótló, fiatal műegyetemisták segítségével továbbfejlesztették az eszközt.
Az időjárás-előrejelzések nem sokat segítenek a döntéshozatalban, ugyanis 1-2 °C különbség a hőmérsékletben vagy néhány százalék eltérés a páratartalomban befolyásolhatja, hogy egy adott gomba- vagy baktériumtípus elszaporodik-e. Minden dűlőnek más és más a mikroklímája, így csak a helyben gyűjtött adatok segíthetnek.
A hazai fejlesztésű, szabadalommal védett rendszer állomásait 5-7 hektáronként kell kihelyezni a dűlőkben , és ezután akár negyedóra alatt pontos adatokat szolgáltatnak a hőmérséklet és a páratartalom mellett a levelek nedvességéről, a talaj állapotáról, a szélerősségről is, sőt egyéb eszközökkel is bővíthetőek kívánság szerint. Az állomások egymással is tudnak kommunikálni, és az adatokat a cég szervereinek továbbítják. A számítási felhőben egy intelligens szoftver az adatokat valós időben fel is dolgozza, és a gazdálkodók számítógépükön vagy akár okostelefonjukon, tabletjükön kaphatnak információt valós idejű információt arról, hogy érdemes-e az adott napon például permetezni vagy metszeni.
Az eddigi tapasztalatok – például a Pannonhalmi Apátság Pincészeténél – igen kedvezőek, a rendszer akár egy-két év alatt is megtérülhet. A permetezési költségek, főként a vegyszerhasználat visszafogása miatt harmadával csökkenthetők, további előny, hogy jobb terméshozamot is el lehet érni a hatékonyabb védekezésnek köszönhetően. Ezzel párhuzamosan a szőlő minősége is javul. Környezetvédelmi szempontból sem elhanyagolható, hogy csak a feltétlenül szükséges mennyiségű vegyszert kell ezentúl felhasználni, ráadásul a szőlőt figyelő műszerek segítik a gazdálkodási folyamatok hatásainak folyamatos monitoringozását is - írja a hirado.hu.
Egy szlovákiai magyar borász néhány tucat hektáros biogazdálkodásában használja a Smartvineyardot, és a naprakész információk segítségével sikerült az elmúlt két évben növelnie a termésátlagot. A borász otthonából figyelemmel tudja követni, éppen melyik dűlőben lenne szükség metszésre, kapálásra vagy éppen szüretelésre az adott napon. Ezzel rengeteg időt tud megspórolni, nem kell minden termőhelyet személyesen körbejárnia. Nagyobb borászatok számára a tervezhetőség lehet egy további fontos előnye a SmartVineyard rendszernek, mivel a kapott adatok alapján hatékonyabban tudják megtervezni a szezonális munkákat.
Árendás Csaba feltaláló a Budapesti Műszaki Egyetemen szerzett mérnök-informatikus diplomát, és többek között dolgozott a Lausanne-i École Polytechnique Fédérale kutatóintézetnél vezeték nélküli hálózatok fejlesztésén, és tanult az amerikai Stanford Egyetemen is. A borászatot a családi szőlőbirtokon tanulta ki, és saját problémájukra próbált meg megoldást találni.
A birtokon elhelyezett műszerek kommunikációját korábbi tanulmányainak köszönhetően meg tudta oldani, és miután látta, hogy a piacon a fejlesztés hiánypótló, fiatal műegyetemisták segítségével továbbfejlesztették az eszközt.
Forrás
hirado.hu
