2012. július 30., 10:51

Luxustermék lesz a hús?

POZSONY, WASHINGTON. Élelmiszerválság fenyeget az Amerikában tapasztalható rossz hektárhozamok miatt. A szokatlanul meleg és száraz időjárás a kukoricatermést veszélyezteti, emiatt drasztikusan megugorhat a hús ára - jósolják az elemzők.

Történeti csúcsot dönt a kukorica ára annak következtében, hogy több mint 50 éve nem látott szárazság sújtja az Amerikai Egyesült Államokat. A szövetségi kormány becslése szerint a kedvezőtlen időjárás miatt eddig a termés 88 százaléka károsodott. Mivel nincs mivel etetni az állatokat, nyájakat csordákat, állattenyészeteket kell felszámolni. Ez  törvényszerűen a hús árűnak emelkedéshez vezet.  A drágulás Amerikában augusztusban veheti kezdetét, ősz végére pedig elérheti az európai piacokat is - állítják az elemzők.

 

Közép-Európa országai ugyan nem Amerikától vásárolják kukoricát, de a világpiac annyira globális, hogy az árak máshol is emelkednek, ha valamelyik kontinensen gondok vannak a terméssel. Az aktualne.cz portál által megszólított cseh elemzők megerősítették: az említettek miatt nálunk is emelkedni fog a hús ára.

Boris Tomèiak, a Colosseum társaság analitikusa szerint az áremelkedés néhány hónapon belül, tél elején várható. Tomáš Menèík, a Cyrrus csoport elemzője úgy véli, jóval korábban bekövetkezik, már augusztusban megtapasztalhatjuk. Az amerikai kormány már figyelmeztette a lakosságot, hogy a húsok és tejtermékek ára emelkedni fog. Nem kivétel ez alól a csirkehús sem, ennek fogyasztói ára az év folyamán 3,5 - 4,5 százalékkal drágulhat az előrejelzések szerint.

Az Egyesült Államokban a hús luxusélelmiszer lett - írta az amerikai sajtó. A Financial Times lapban Larry Pope, a világ legnagyobb sertéshús-termelő cégének tulajdonosa  "világmáretű katasztrófáról" beszélt. Június 18-át, amikor egy véka (vagyis 35 liter) kukorica ára 8 dollárra kúszott fel az 1929-es "fekete péntekhez" hasonlította . "Valamikor úgy gondoltam, hogy a 6 dolláros ár a világ végét jelenti. Eszembe se jutott, hogy egyszer hálás lennék, ha 7 dollárt adhatnék érte" - nyilatkozta az üzletember.

A meteorológusok jelezték: augusztusban ismét átlagon felüli hőmérsékletek várhatók Amerikában is. Elemzők szerint az egyetlen reményünk az lehet, hogy a többi nagy kukoricatermelő országban (Kína, Oroszország és India) az év másik felében kiemelkedően jó termést takarítanak be. Ebben az esetben az árak valamelyest csökkenhetnének.

Megosztás