Bíreš: az országok képtelenek hatékonyan harcolni a kettős élelmiszerminőség ellen
Jozef Bíreš a Brüsszelben megrendezett, az Európai Unió szlovákiai kirendeltsége által előkészített Kettős élelmiszermérce című szeminárium egyik fő szónoka volt. A rendezvény után az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-felügyeleti Hivatal (ŠVPS) vezetője elmondta, egy olyan problémáról van szó, melyre maguk a fogyasztók hívták fel a figyelmet. Hangsúlyozta: a probléma egyre nő, a nemzeti intézmények a szélesebb európai szintű együttműködés nélkül nem tudnak hatékonyan foglalkozni a problémával. Emlékeztetett arra, hogy először a visegrádi négyek (V4) összpontosították törekvéseiket, majd fokozatosan csatlakoztak a horvátok, szlovének, bolgárok és románok. Jelenleg a kérdéskör az Európai Tanács és az Európai Parlament asztalán fekszik.
Azt, hogy Szlovákia számára ez mekkora jelentőséggel bír, bizonyítja az EU-tagországok képviseletében az élelmiszerfelügyelet legmagasabb szintű szakembereiből, vezérigazgatókból álló, május 30-án összeülő munkacsoport is, melynek célja, hogy a problémát elemezze és a szükséges anyagokat előkészítse az Európai Parlament ülésére – fűzte hozzá Bíreš.
„Minél több információ összegyűlik a kettős minőségű, az európai, de főként a közép-kelet-európai országokban értékesített élelmiszerekről, az Európai Bizottságnak annál komolyabban kell vele foglalkoznia” – szögezte le Bíreš. A kérdésben elsősorban a fogyasztó megtévesztéséről van szó, amit erkölcsi-etikai problémaként is lehet kezelni, lévén, hogy kétfajta fogyasztói kategória jön létre. Nyilván van egy jogi aspektusa is, mivel az élelmiszereken néhány paraméter nincs feltüntetve, ezek jelenléte csupán elemzéssel állapítható meg, tehát fennáll az érvényes törvények megsértésének esete – jegyezte meg.
Bíreš helyénvalónak tartja, hogy a kérdéssel foglalkozni kezdtek, ugyanis mihelyt az általa vezetett hivatal közzétette 22 Szlovákiában gyártott élelmiszer elemzését, két gyártó azonnal reagált, megváltoztatták a termék címkéjét, illetőleg igyekeztek rendbe tenni a dolgokat.
„Ha egy más paraméterekkel ellátott termékről van szó, azt fel kell tüntetni, aztán az már a fogyasztón múlik, hogy megveszi-e vagy nem. Az viszont nem lehetséges, hogy egy és ugyanazon termék, egy és ugyanazon gyártótól különböző minőségű legyen” – szögezte le az ŠVPS vezetője.
A TASR hírügynökség kérdésére, miszerint az európai intézmények nyomásgyakorlása elegendő-e ahhoz, hogy a gyártók felhagyjanak a kettős minőségű élelmiszerek praktikáival, Bíreš azt felelte: az érintett országok együttműködése érzékelhető kell, hogy legyen, csakúgy, mint a „jelenséggel érintett” országok közös frontja, hogy jobb legyen a tájékozottság a fogyasztók és a kompetens szervek között, és idővel a nyomásgyakorlás következtében a gyártóknak is alkalmazkodniuk kell madj.
A szlovák és osztrák élelmiszer-ipari termékek ellenőrzése során (mindkét országból ugyanaz a termék, ugyanaz a gyártó) az üdítőitalok ( cukor helyett cukorpótló, illetve aroma használata), hústermékek (hústartalom eltérő mennyisége) a tejtermékek (a tejfehérje és a zsírtartalom ) esetében visszaigazolódott a kettős minőség mércéjének ténye, meglepő volt viszont, hogy a teafélék (az eltérő levélnagyság) vagy a fahéj estében is ilyesmit tapasztaltak. Az eredmények közlését követően egyre több figyelmeztetés érkezett a fogyasztók részéről, miszerint a mosóporok és a kutyatáp, illetőleg a többi állateledel minőségét is ellenőrizni kellene.
