A vásárlók leginkább a hazai élelmiszerekben bíznak
„Teljes egészében ellenőrzés alatt tartjuk a szlovák élelmiszereket, szó szerint a farmtól kezdve egészen az üzletek polcáig. Annak köszönhetően, hogy az élelmiszereknek nem kell több száz kilométert utazniuk, frissebbek is” – jelentette ki Gabriela Mateèná (SNS) mezőgazdasági miniszter asszony.
A reprezentatív közvélemény-kutatás szerint, amelyet az AKO ügynökség dolgozott ki a mezőgazdasági minisztérium számára, a megkérdezettek 59 %-a minőségesebbnek tartja a külföldi élelmiszereket, mint a hazaiakat, 25 %-uk szerint egyforma a hazai és külföldi élelmiszerek minősége. A leggyakoribb okként a frissességet (48 %) és a szigorúbb ellenőrzést (41 %) jelölték.
A fogyasztók az élelmiszerek származási helyét a legérzékenyebben a hústermékek (59 %) és a tejtermékek (50 %) esetében érzékelik. „Az élelmiszerbotrányok, mint például a romlott brazil hús esete, arra intik a fogyasztókat, hogy legyenek elővigyázatosak. A szlovákiai termékek esetében magas a biztonsági garancia. Az élelmiszeripari szektor cégei gyakran panaszkodnak, hogy nagyon szigorúak az élelmiszerekre vonatkozó higiéniai normák, de a jó ellenőrzéseknek köszönhetően nagyon gyorsan ki tudjuk vonni a forgalomból a veszélyes termékeket. Éppen Szlovákia volt az első olyan ország, amelyik elsőként figyelmeztetett a brazil hús problémájára” – hangsúlyozta a miniszter asszony.
A tej esetében a megkérdezettek 34 %-a szerint fontos a szlovákiai származás, a tejtermékek esetében már a megkérdezettek fele (50 %) vélekedik így. A tojás szlovákiai származása a megkérdezettek 30 %-ának, a baromfi esetében 22 %-uknak fontos. A megkérdezettek csaknem 30 %-ának fontos a zöldség szlovákiai származása, a gyümölcs esetében ez csak a megkérdezettek 19 %-ának fontos. A tartós élelmiszerek esetében 8-14 % a szlovákiai származás fontosságának aránya.
A legkevésbé fontos a szlovákiai származás a fűszerek és az italok (alkoholos és alkoholmentes italok) esetében. Csak a megkérdezettek 6 %-át nem érdekli a szlovákiai származás, és nem fontos számukra semmilyen élelmiszer esetében sem.
„A mezőgazdasági tárca hosszú távú célja, hogy magasabb legyen a hazai élelmiszerek aránya az üzletláncokban. Az okok teljesen racionálisak, ezáltal támogatjuk a szlovák gazdaságot, a régiókban a foglalkoztatottságot, és a fogyasztóknak magas minőséget és friss élelmiszereket tudunk kínálni. A mezőgazdasági tárca több projektet indított a hazai élelmiszerek eladásának támogatására. A legláthatóbb marketinges eszköz a Szlovák Köztársaság Minőségi Márkája. Az idei év újdonságát a regionális pultok képezik, amelyeknek köszönhetően a helyi élelmiszer-készítők, -termelők 50 kilométeres távolságon belül az üzletekbe szállíthatják élelmiszereiket” – tette hozzá a felméréshez Feik.
