A tejválság miatt folyamatos drágulásra számíthatunk
Ismét többet kell majd fizetnünk bizonyos élelmiszerfélékért, romlik az életszínvonalunk. A nyers tehéntej felvásárlási ára idén júliusban 3,3 százalékkal magasabb volt, mint júniusban. A további növekedés is valószínű. A szlovákiai tejüzemek költségei azonban egyre nőnek. A nyersanyagokért automatikusan többet kell majd fizetniük a gazdáknak, s ez a végtermékek árában is megmutatkozik majd.
Stanislav Voskár, a Szlovákiai Tejszövetség (SMZ) elnöke úgy véli "a nyersanyag árának feltételezhető drágulása ez év végéig 10-20 százalékos lesz, s ezt a feldolgozóknak természetesen bele kell foglalniuk termékeik eladási árába". Egyáltalán nem kecsegtetőek tehát a kilátások...
A tehéntej ára is emelkedett
Az árak alakulásáról azonban végső soron a kereskedők döntenek. Rossz hír, hogy a drágulás más tejtermékeket is érint. Drágábban vehetjük majd meg a vajat, a túrót, a tejszínt, a tejfölt, a joghurtot, a sajtokat, a juhtúrót és a fagylaltot. A fogyasztók csak remélhetik, hogy a bolttulajdonosok okosan döntenek, s a vevőknek megfizethető áron kínálják majd termékeiket.
"Feladatunknak tartjuk a hazai termelés további csökkenésének a megakadályozását és stabilizálni kell a tejtermelőknek a helyzetét is, hiszen ők a támogatási rendszerek tekintetében hátrányban vannak a környező államok gazdáival szemben" – fejtette ki Voskár.
Az ország lakossága számára ez azt is jelenti, minden tejet tartalmazó termék ára nő a következő hetekben, hónapokban.
Problémák a vajjal
A tejválsággal a vajhiány problémája is összefügg. "A vajhiány okai elsősorban az Európai Unió (EU) nem rendszerszerű intézkedéseiben keresendők. Először voltak az Oroszország és EU közti kölcsönös kereskedelmi szankciók, majd a tejkvóták megszüntetése következett, ami 2015-ben fejeződött be" - erősítette meg a Szlovák Élelmiszer-kamara igazgatója, Jarmila Halgašová. Az eddigi értesülések szerint valószínű, hogy az említett termékek az év végén még drágábbak lesznek, vagyis egyre többet fizetünk majd a tejtermékekért.
