A szlovákiai bortermelő települések száma 702-re nő
„A szlovákiai borászat az utóbbi időszakban nem csak a minőség tekintetében, hanem a borok egydisége, különlegessége és a hagyományok hangsúlyozása terén is haladást könyvelhet el. A bortermelő vidékek, illetve települések jegyzéke még 2009-ban készült, ezért azt az igényeknek megfelelően módosítani kellett. "Módosítjuk tehát a borászatról és borkészítésről szóló rendeletet“ – indokolta a vonatkozó lépést Gabriela Mateèná, a Szlovák Nemzeti Párt (SNS) által jelölt mezőgazdasági miniszter.
Kétszer annyi, mint a Cseh Köztársaságban
Jelenleg Szlovákiában hivatalosan 503 bortermelő település van, ám a rendeletmódosítás után azok száma 702-re nő. Ez például kétszer annyi, mint a szomszédos Cseh Köztársaságban. A szükségszerű időszerűsítés nélkül a Központi Mezőgazdasági Ellenőrző és Vizsgáló Intézet (ÚKSUP) nem vehetné helyesen nyilvántartásba a borászok adott társégben található szőlőültetvényeit – olvasható az Aktuality.sk internetes portálon.
A mezőgazdasági minisztérium szerint a rendeletmódosítás a szőlőtermesztőknek és borászoknak aktualizált nyomtatványmintákkal szolgál, amelyek kitöltésére a nyilvántartásuk vezetése kapcsán van szükség.
Szlovákiában 6 borászati régió található, amelyek a következők: dél-szlovákiai, kelet-szlovákiai, közép-szlovákiai, nyitrai, tokaji és kis-kárpátokbeli (Malokarpatská). Ez utóbbiba tartozik a szakolcai rubin (odroda skalický rubín) is, amelyet nemrég soroltak be a védett eredetű borfajták közé. Legtöbb - 14 bortermelő község Nyitra környékén, az aranyosmaróti térségben (Zlatomoravecký rajón) van.
„Nagyra értékelem azt, hogy a borászaink folyamatosan a legjobb minőségű borokat llítják elő, ami a teljes hazai gyártásunk 85 százalékát teszi ki. Azok közé tartoznak a védett eredetű és védett földrajzi megjelölésű borok is. A borászok csak hazai szőlőt dolgoznak fel. A szlovákiai borászat tehát olyan útra tért, amelyen az egész hazai mezőgazdaságnak haladnia kellene – a minőséget a mennyiség elé helyezte“ – szögezte le Mateèná.
A miniszter azt is megemlítette, hogy a szlovákiai szőlőtermesztők és borászok különféle támogatásokban részesülnek. Például a vidékfejlesztési programból támogatást nyújtanak a szőlő-feldolgozáshoz és borgyártáshoz szükséges gépek vásárlására.
További lehetőséget jelentenek a szőlőültetvények szerkezet-átalakítására, a szőlőtermés biztosítására, vagy a szlovák borok külföldi reklámjával kapcsolatos kiadásokra nyújtott támogatások.
