A szalmonella újabb típusára bukkantak a brazíliai húsban az ellenőrök
A húsban, amely Brazíliából került hozzánk, a Mbandaka törzsbe tartozó szalmonellabaktériumot találtak Állami Állategészségügyi és Élelmiszerfelügyeleti Hivatal (ŠVPS) szakemberei. Egy privigyei étkezdében bukkantak ilyen baktériumot tartalmazó fagyasztott csirkemájra. Ezzel a második szalmonellatörzset fedezték fel Szlovákiában a Brazíliából származó húsban.
A szalmonellának ez a törzse nagyon ritkán jelentkezik Szlovákiában, általában behozott húsban található meg.
„Az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerfelügyeleti Hivatal ellenőrei az ellenőrzések megkezdése óta hét esetben találtak szalmonellával fertőzött brazil hústerméket. Hat esetben fagyasztott csirkemájról, egy esetben pedig romlott brazil csirkemellről volt szó. A 669 hivatalos ellenőrzés során 110 mintát vettek, 26 termék árusítását megtiltották és elrendelték azok megsemmisítését” – tájékoztatott Gabriela Mateèná mezőgazdasági miniszter.
A hivatal munkatársai az egész országban folytatják az alapos ellenőrzéseket. „Az ellenőrzések során kiderült, hogy a hús forgalmazásába olyan postafiókcégek is bekapcsolódtak, amelyek nem a megadott címen székelnek. Az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerfelügyeleti Hivatal már kapcsolatba lépett a bűnüldöző szervekkel, az országos rendőr-főkapitánysággal és a az adóhatósággal“ – tette hozzá Mateèná. „Keményen és kompromisszumok nélkül lépünk fel azok ellen, akik veszélyeztetik Szlovákia állampolgárainak egészségét. A szlovák fogyasztók védelme az elsőszámú prioritásunk” – szögezte le a tárcavezető.
