A csokoládét is hamisítják
POZSONY. A csokoládé- és édességgyárak is kímélnék a fogyasztók pénztárcáját. Általában a minőség rovására. Elérkezett a Mikulás-csokoládék szezonja. Mielőtt megvesszük, győződjünk meg a minőségéről!
A gyártók tisztában vannak azzal, hogy kevés fogyasztó tanulmányozza át a termék összetevőit. A minőségi kakaóvajat gyakran növényi zsírok, vagy kakaópor helyettesíti. Ezek azonban távol állnak a valódi csokoládé összetevőitől.
Az igazi keserű csokoládénak minimum 35 % kakaóvajat vagy masszát kell tartalmaznia, és 55% valódi kakaót. A fehér csokoládénál ez az érték 25%. A helyettesítő növényi zsírok nem haladhatják meg a tartalom 5 %-át. A hamis csokoládé-figurák ártalmasak az egészségre, főleg a gyerekekére, hiszen rengeteg cukrot és zsírt tartalmazhatnak. A fogyasztóvédők arra kérik a vásárlókat, olvassák el figyelmesen az összetevőket.
Forrás
cas.sk
