Vigyázni kell az étrend összeállításával
BUDAPEST. Sokan évekig élnek a lappangó ételintolerancia tüneteivel. Ezek eredete felderíthetetlennek tűnik, miközben a betegség egy vérvétellel azonosítható, majd a panaszok is megszüntethetők.
Százezrek szenvednek, de nem tudják, hogy ételintolerancia okozza a panaszaikat, miközben orvosi szakértelemmel legyőzhető a baj – legalábbis a kellemetlen tünetek, mert a betegség maga nem gyógyítható.
A szervi elváltozásokkal nem járó ételintolerancia körébe tartozik egyebek mellett, a liszt-, a tojás- vagy a tejcukor-érzékenység. Az ételintolerancia esetében – szemben az ételallergiákkal – nem az immunrendszer túlzott reakciójáról van szó, hanem a szervezet egyes, normál esetben meglévő funkcióinak hiányáról. Például a tejcukor-érzékenység oka, hogy a bél képtelen lebontani a más néven laktózként ismert anyagot.
Takács Alajos gasztroenterológus, a Magyar Preventív Gasztroenterológiai Társaság (MAPPET) vezetőségi tagja elmondta, míg az ételallergiánál azonnal jelentkeznek a tünetek, az ételintoleranciánál csak 12-48 óra múlva, így a betegek már nem tudják megállapítani, mi okozza a panaszaikat. A kór általános tünetekkel jár: hasmenés, puffadás, hasi fájdalom, diszkomfort érzés, esetleg székrekedés. Az emésztőszervi problémák mellett előfordulhat bőrkiütések, ekcémaszerű elváltozások, hajhullás, fejfájás és koncentrációs zavarok is.
A belgyógyász elmondta, ma már egy vérvétel után fel lehet állítani a diagnózist. A panaszok megszüntetéséhez azonban az egyetlen járható út, hogy azokat az ételféleségeket, amelyekre a beteg intoleráns, ki kell hagyni az étrendből. Van azonban egy nagy veszély: rosszul összeállított diéta esetén olyan összetevők – például egyes nyomelemek, aminosavak – is kimaradhatnak az étrendből, amelyek az élethez fontosak, és elhagyásuk hiánybetegséghez vezet. A csapda elkerüléséhez tehát lényeges, hogy ha valakinél kiderült, mi az, amit nem bír a szervezete, akkor ne a beteg határozza meg, mit fogyaszthat, mit nem, hanem forduljon szakemberhez, gasztroenterológushoz, dietetikushoz – hangsúlyozta a Kossuth Rádió műsorában Takács Alajos belgyógyász.
A szervi elváltozásokkal nem járó ételintolerancia körébe tartozik egyebek mellett, a liszt-, a tojás- vagy a tejcukor-érzékenység. Az ételintolerancia esetében – szemben az ételallergiákkal – nem az immunrendszer túlzott reakciójáról van szó, hanem a szervezet egyes, normál esetben meglévő funkcióinak hiányáról. Például a tejcukor-érzékenység oka, hogy a bél képtelen lebontani a más néven laktózként ismert anyagot.
Takács Alajos gasztroenterológus, a Magyar Preventív Gasztroenterológiai Társaság (MAPPET) vezetőségi tagja elmondta, míg az ételallergiánál azonnal jelentkeznek a tünetek, az ételintoleranciánál csak 12-48 óra múlva, így a betegek már nem tudják megállapítani, mi okozza a panaszaikat. A kór általános tünetekkel jár: hasmenés, puffadás, hasi fájdalom, diszkomfort érzés, esetleg székrekedés. Az emésztőszervi problémák mellett előfordulhat bőrkiütések, ekcémaszerű elváltozások, hajhullás, fejfájás és koncentrációs zavarok is.
A belgyógyász elmondta, ma már egy vérvétel után fel lehet állítani a diagnózist. A panaszok megszüntetéséhez azonban az egyetlen járható út, hogy azokat az ételféleségeket, amelyekre a beteg intoleráns, ki kell hagyni az étrendből. Van azonban egy nagy veszély: rosszul összeállított diéta esetén olyan összetevők – például egyes nyomelemek, aminosavak – is kimaradhatnak az étrendből, amelyek az élethez fontosak, és elhagyásuk hiánybetegséghez vezet. A csapda elkerüléséhez tehát lényeges, hogy ha valakinél kiderült, mi az, amit nem bír a szervezete, akkor ne a beteg határozza meg, mit fogyaszthat, mit nem, hanem forduljon szakemberhez, gasztroenterológushoz, dietetikushoz – hangsúlyozta a Kossuth Rádió műsorában Takács Alajos belgyógyász.
Forrás
hirado.hu, Kossuth Rádió
