Változó szokások: hódít a modern karácsony
Az élelmiszeripar jelenlegi fejlettségi szintjének, a háztartások felszereltségének köszönhetően nem az utolsó egy-két napra halasztódik az ünnepi fogások nyersanyagának beszerzése, megváltozott a karácsonyi bevásárlás fogalma. A piackutatások szerint ma már máshogy és másképp zajlik az ajándékvásárlás is, a kereskedelem már novemberben rendkívüli ajánlatokat, akciókat kínál - írja a teol.hu.
A portál arra is rámutat, hogy étkezési szokásaink szintén átlakultak. A szinte „kötelező” karácsonyi ételek – a töltött káposzta, a halászlé, a libasült – az egykori háztartások lehetőségeihez igazodtak. Annak idején karácsony előtt volt disznóvágás, tehát friss sertéshús, ezen kívül a ház körül tartott szárnyasok, illetve a hal jelentették a hozzáférhető húsforrást. Mivel ma már bármikor, bármilyen húshoz, zöldséghez, gyümölcshöz hozzá lehet jutni, a menü a család ízléséhez igazodhat, eltérhet a tradícióktól.
A karácsony családi ünnep jellege is változóban van. Régebben ez azt jelentette, hogy a tágabb család gyűlik egybe, sokszor akár húszan is, és együtt ünnepelnek. Mindez rengeteg előkészülettel, sokszor a háziasszony erejét teljesen kimerítő sütéssel-főzéssel-kiszolgálással járt. Ma már a dolgozó családanyák is pihenni szeretnének az ünnepek alatt, és nem hagyják, hogy a karácsony pusztán – ahogy a mondás tartja – a férjek és gyerekek ünnepe legyen.
Így aztán sokan wellness szállodákban töltik az ünnepeket, ahol nem kell takarítani, sütni-főzni, vendéget fogadni. Ehelyett a szó szoros értelmében pihenhet, kikapcsolódhat a család. A hotelek vonzó ünnepi ajánlatokkal várják a vendégeket, amelyekben a gyertyafényes karácsonyi vacsorától a csillagszórós fürdőn át a nagymamáink karácsonyát felidőző nosztalgia-programokig minden megtalálható.
Nem ritka, hogy több családból álló baráti társaságok egy hotelben töltik az ünnepet, és az sem ritka, hogy nem csak karácsony idején maradnak, hanem egészen újévig. Mert természetesen a szállodák kínálatában szilveszteri ajánlat is szerepel: gyermekprogramokkal, gyermekfelügyelettel, a felnőttek számára pedig pezsgős vacsorás óévbúcsúztató esttel.
