Sörből építenek apátságot Belgiumban

A szerzetesek maguk készítik a híres sört, de minden évben csak 4.750 hektolitert gyártanak, mert ennyi elég ahhoz, hogy biztosítsák a közösség megélhetését. „Azért főzzük a sört, hogy éljünk, és nem azért élünk, hogy sört főzzünk” – idézi jelmondatukat a BonumTV.hu. A portál szerint az apátság hogy fedezni tudja felújítási költségeit, úgy döntött, ideiglenesen megemeli a termelést, és minden hónapban a szokásosnál egy üsttel több sört készít.  

Belgiumban novemberben dobták piacra a hatüveges díszdobozokat, melyeken a következő felirat áll: „Az apátság egy téglája: hozzájárultam egy apátság felépüléséhez”. Aki vásárolni akart belőle, annak „foglalási kupont” kellett szereznie, melyet a belga újságokból lehetett kivágni, és be kellett mutatnia az akcióban résztvevő áruházak egyikében. Az esemény azért rendkívüli, mert eddig a sört kizárólag az apátságban lehetett megvásárolni.

A hatalmas érdeklődés miatt az akció négy nap alatt véget is ért. Ennyi idő alatt ugyanis elfogyott a piacra dobott mind a 93.000 hatüveges díszdoboz, dobozonként 25 eurós áron. A ciszterci szerzetesek pedig elhatározták, hogy külföldön is megismétlik az akciót. A szerencsés országok köre: az Egyesült Államok, Írország, Svájc, Kanada, Olaszország, Hollandia, Spanyolország és Franciaország.

Az exportra szánt 70.000 karton eladása után az exkluzív barna sör ismét kizárólag a húsz szerzetesnek otthont adó Szent Sixtus apátságban lesz megvásárolható - tudatta Mark Bode, a sörfőzde szóvivője.