Megkezdődött a karácsonyi halak lehalászása
SOLYMOS. Megkezdték a karácsonyi piacra szánt halak hagyományos, őszi lehalászását a Solymos (Iòaèovce) község közelében található, több mint 450 hektáros halgazdaságban.
A zempléni elő halakat néhány hét alatt kifogják, s medencékben ghelyezik el. Innen kerülnek majd a hazai és a külföldi üzletekbe. „A kifogott halakat haltértályokba helyezzük. Ezek kis medencék, ahol néhány hét alatt megszabadulnak az iszaptól és a szagtól, ezáltal válnak alkalmassá az exportra” - mondta a Korzár napilapnak Peter Alexoviè, a solymosi halgazdaság vezetője.
Az őszi lehalászás a napokban vette kezdetét, és megközelítőleg november 20-ig tart. A karácsonyi piacra főleg a hagyományosnak számító pontyot szánják, valamint olyan ragadozóhalakat, mint a csuka, a harcsa, vagy a süllő. Gyakran kerül a hálójukba amur és fehér busa is - mondta Alexoviè hozzátéve: nagyrészt hároméves halakat szállítanak a megrendelőknek.
Forrás
Korzár
