Kulináris élményeket kínál a pozsonyi vár
POZSONY. Szlovákia különböző szegleteiből érkeztek konyhaművészek a pozsonyi várba, hogy három nap alatt bemutathassák, mi mindenre képesek a konyhaművészet terén.
A főváros legnagyobb piknikjének számító Slovak Food fesztivált tegnap délután nyílt meg a Pozsonyi vár udvarán. A látogatók nemcsak a szlovák konyha remekeit kóstolgathatják itt, hanem a többi között megízlelhetik más nemzetek ínyencségeit is, így a perui és japán ételkülönlegességeket.
Érdekes illatok, specifikus ízek, torkosságok, borritkaságok, házi laska, libahús, felvágottak garmadája, tenger gyümölcsei, hüvelyesek közül lehet választani a pozsonyi várnál felállított standokon. Elég megvásárolni a hivatalos fizetőeszköznek számító fesztiváljegyeket, és kezdődhet a falatozás.
Az idei, sorrendben harmadik kulináris fesztiválon 56 kiállító mutatkozik be. A szervezők megpróbáltak igazi piaci hangulatot teremteni, amilyen régen uralhatta Pozsonyt a környékbeli gazdákat is megmozgató, hagyományos pozsonyi vásárokon. Ennélfogva a termesztők is árusíthatják itt portékájukat, nemcsak a konyhaművészek. „Egyeseknek több sátruk is van. Például a zöldségtermesztők 8 sátorban árulnak friss zöldséget“ – nyilatkozta Martina Luknárová fesztiválszervező a TASR állami hírügynökségnek. A jó minőségű ételen és italon kívül látványos showműsorokkal, többek között koktélversennyel és osztriganyitó versennyel várják a szervezők a közönséget.
Tavaly közel 18 ezren ruccantak ki a fesztiválra, Luknárová szerint ezen a hétvégén hozzávetőleg 20 ezer látogatóra számítanak, mivel a rendezvény már bekerült a köztudatba.
Érdekes illatok, specifikus ízek, torkosságok, borritkaságok, házi laska, libahús, felvágottak garmadája, tenger gyümölcsei, hüvelyesek közül lehet választani a pozsonyi várnál felállított standokon. Elég megvásárolni a hivatalos fizetőeszköznek számító fesztiváljegyeket, és kezdődhet a falatozás.
Az idei, sorrendben harmadik kulináris fesztiválon 56 kiállító mutatkozik be. A szervezők megpróbáltak igazi piaci hangulatot teremteni, amilyen régen uralhatta Pozsonyt a környékbeli gazdákat is megmozgató, hagyományos pozsonyi vásárokon. Ennélfogva a termesztők is árusíthatják itt portékájukat, nemcsak a konyhaművészek. „Egyeseknek több sátruk is van. Például a zöldségtermesztők 8 sátorban árulnak friss zöldséget“ – nyilatkozta Martina Luknárová fesztiválszervező a TASR állami hírügynökségnek. A jó minőségű ételen és italon kívül látványos showműsorokkal, többek között koktélversennyel és osztriganyitó versennyel várják a szervezők a közönséget.
Tavaly közel 18 ezren ruccantak ki a fesztiválra, Luknárová szerint ezen a hétvégén hozzávetőleg 20 ezer látogatóra számítanak, mivel a rendezvény már bekerült a köztudatba.
Forrás
TASR
