Folyamatosan emelkednek az élelmiszerárak

Évközben leginkább a vaj, a paradicsom, a kivi vagy az alma ára emelkedett a leghatározottabban, a hagyma és a fokhagyma ára viszont csökkent – derül ki az élelmiszerárak alakulásának Postabank által készült elemzésből a Statisztikai Hivatal adatai alapján.

Az októberi adatok alapján az élelmiszerárak évközben átlagosan 6,2 százalékkal emelkedtek. „Az emelkedést főképpen az agrártermékek világpiaci árának alakulása, a vaj- és tejtermékek, illetőleg a tojásnak a hiánya okozza, de a lakosság jobb vásárlóereje is hozzájárul. Feltételezéseink szerint az élelmiszerárak az elkövetkező hónapokban is tovább növekednek, megközelítőleg a jelenlegi emelkedési ütemet fogják tartani” – értékelte a helyzetet Jana Glasová, a Postabank elemzője.

Drágább lett néhány gyümölcs és zöldségféle is

A karácsonyi élelmiszerkínálat termékei közül leginkább a vaj ára emelkedett meg, a vásárlók több mint a felével (56 százalékkal) többet fizetnek érte, mint egy éve. Néhány gyümölcs és zöldségféle ugyancsak drágább lett, nevezetesen a paradicsom, melynek ára évközben 40 százalékkal emelkedett, a kivié 35 százalékkal, az alma és a karfiol pedig megközelítőleg a negyedével lett drágább. A narancs, káposzta, paprika vagy petrezselyem ára szintén magasabb lett.

Bár leghatározottabban a vaj ára emelkedett, mégsem az egyedüli tejtermék, amelyet a jelentős áremelkedés érint – mutattak rá a Postabank elemzői. A tejszín a tavalyitól az ár egy ötödével lett drágább, a tejért pedig 12-14 százalékkal fizetünk többet. Szinte valamennyi tejtermék drágult, köztük a sajtok is.

A sertéshúsért és sertéshúsból készült termékekért 6-24 százalékkal fizetünk többet, mint az elmúlt év karácsonya előtt. Marhahús vásárlása esetén sem tudunk igazán megtakarítani, bár ára nem emelkedett akkora mértékben, mint a sertéshúsé (az áremelkedés 2-5 százalék között mozog). A csirkehús ára az előző évi árakhoz képest nem változott lényegesen.

Alig van termék, aminek az ára csökkent 

A kimondottan karácsonyi jellegű élelmiszerek sorából nem hiányozhat a lencse sem, viszont az idén azért is többet fizetünk, mégpedig 3,3 százalékkal. A krumpli és a majonéz megközelítőleg 7 százalékkal lett drágább.

A tojás ára októberben 8 százalékkal volt magasabb, mint 2016 karácsonya idején, és bár mérsékelten, de drágult a cukor, a méz és a margarin is. A ponty ára egyelőre nincs meghatározva, de a fagyasztott hal ára csaknem azonos a tavalyival, esetleg némileg magasabb.

A savanyú káposzta ára viszont az elmúlt évhez viszonyítva 4,4 százalékkal csökkent, a liszté 0,7 százalékkal. A kakaó ára 2 százalékkal, a főzőcsokoládéé 4,4, a rizsé pedig 4,8 százalékkal lett alacsonyabb. A 2016-os évhez viszonyítva a fokhagyma ára csökkent a leghatározottabban, nagyjából 15 százalékkal, a hagyma pedig megközelítőleg egy tizeddel lett olcsóbb.

Az üzletek élelmiszerárai emelkedésnek becslését a Postabank elemzői csoportja végzi, akik az idén 1,3 százalékos átlagos áremelkedéssel számolnak.