Baszk szakácsművészet San Sebastiánban
SAN SEBASTIÁN. Spanyolország első gasztronómiai egyetemét avatta fel a héten Fülöp trónörökös herceg és felesége, Letícia hercegné a Baszkföldön, San Sebastiánban.
A Baszk Kulináris Centrumban a tanítványok neves mesterszakácsok mellett szerezhetik meg egyetemi diplomájukat gasztronómiai és kulináris művészetek területén.
"A spanyol konyha a legjobb a világon. San Sebastián környékén olyan sok Michelin-csillagos étterem van, mint sehol másutt " - mondta a trónörökös.
A spanyol sajtó szerint a 17,1 millió euróba kerülő központ világviszonylatban egyedülálló. A gasztronómiai központ a Mondragón Egyetem részeként működik, és egy tányérkupacra emlékeztető épületben kapott helyet.
"A spanyol konyha a legjobb a világon. San Sebastián környékén olyan sok Michelin-csillagos étterem van, mint sehol másutt " - mondta a trónörökös.
A spanyol sajtó szerint a 17,1 millió euróba kerülő központ világviszonylatban egyedülálló. A gasztronómiai központ a Mondragón Egyetem részeként működik, és egy tányérkupacra emlékeztető épületben kapott helyet.
Forrás
hirado.hu
