Árvíz után - Fertőző termények kerülhetnek az asztalokra

Az illetékes állami hivatalok felhívták a települések, valamint a piacokat üzemeltető személyek figyelmét, hogy nem árusítható olyan háztáji termék, amely az árvíz idején elárasztott területről származik. A piacok ellenőrzésére a Komáromi Regionális Állategészségügyi- és Élelmiszerfelügyeleti Hivatal is fokozott figyelmet fordít.

„Akik háztájit árulnak, azoknak bejelentési kötelezettségük van a regionális állategészségügyi- és élelmiszerfelügyeleti hivatal felé” – mondta portálunknak Miholics István, a Komáromi Regionális Állategészségügyi- és Élelmiszerfelügyeleti Hivatal (RVPS) igazgatója. Hangsúlyozta: elsődlegesen a kistermelőknek kell tudatosítaniuk, hogy nem árusíthatják terményeiket, ha el volt árasztva a kertjük.

Kulcsfontosságú az egészségvédelmi előírások betartása az elárasztott területek lakói számára, mert az ott termesztett élelmiszer hetekig veszélyes lehet. Denisa Masárová, a révkomáromi Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) igazgatóhelyettese rámutatott, nem csak a zöldségek és gyümölcsök alapos öblítése fontos ilyen időszakban, hanem a kézmosás is. A terményeket tanácsos meghámozni, az elöntött kertből származó zöldségek esetében pedig ajánlott három hetet várni a fogyasztásukkal.

Az elárasztott területekről származó zöldség és gyümölcs emésztési zavarokat, hasmenést okozhat. Nem árt tehát az óvatosság.

KAPCSOLÓDÓ VIDEÓ