A világ leggusztustalanabb ételeit bemutató kiállítás nyílt Malmőben - VIDEÓ
A világ leggusztustalanabbnak tartott ételei és italai közül mutat be nyolcvanat egy új malmői kiállítás, amelyen egyebek között borban ázó döglött egerek, kukacos sajt, erjesztett cápahús és fűszeres nyúlfej várja az erős gyomrú látogatókat.
A múzeum honlapja szerint az ember számára az undor érzése segít elkerülni a betegségeket és a veszélyes ételeket. Ám, míg az érzés univerzális, addig az, hogy például milyen ételek váltanak ki undort valakiből, már korántsem az.
A kiállítás célja, hogy megismertesse a látogatókkal a legfurcsább ételeket és elgondolkodtassa őket arról, hogy ami az egyik kultúrában gasztronómiai különlegességnek számít, az máshol undor tárgya lehet.
A tárlaton egyebek között a szardíniai nyüves sajtot (casu marzu), a hagyományos skót húsételt, a birkabelsőségekből készített haggist, a perui sült tengeri malacot, valamint az észak-amerikai zselatinsalátát és a gyökérsört is megismerhetik a látogatók.
