Húsvétkor is mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk?
Ahogyan azt karácsonykor már megtettük, úgy húsvét alkalmából is utánanéztünk, nagyjából mennyiből hozhatjuk ki az ünnepi menüt. Elöljáróban elmondanánk, egyes termékek árában pozitívan csalódtunk, míg másoknál teljesen megrökönyödtünk. Bevásárlásra fel!
Rohan az idő. Épphogy csak elmúlt karácsony, húsvét már itt kopogtat az ajtón. Sokan a legnagyobb vallási ünnepnek tartják, a hit mellett a tradicionális ételeknek is rendkívül fontos szerep jut Jézus feltámadásának ünnepén. A húsvét egyik fő szimbóluma a tojás. Legyen az színes tojás - melyet a hölgyek adnak a locsolkodóknak - vagy épp a sütemények, illetve köretek elengedhetetlen összetevője.
Az egyik legnagyobb szlovákiai üzletláncban egy tálca tanyasi tojásért (30 darab) 6 euró 49 centet kérnek el, ami darabonkénti árban 22 centnek felel meg. Még decemberben három élelmiszert jegyeztek fel, melynek szokatlanul magas volt az ára. Ez a vaj, sajt és a tojás.
A legfrissebb kimutatások szerint az utóbbi kettő esetében nem történt jelentősebb változás, Csehországhoz képest Szlovákiában például 20%-kal drágább a tojás.
Ha a húsvétra gondolunk, akaratlanul is a csokitojás és a csokinyúl jut az eszünkbe. A kínálat óriási, így az árspektrum is rendkívül széles. Kutakodásunk során a jobb minőségű csokoládékat céloztuk meg, rengeteg gyerek nagy kedvence, a Kinder tojás 100 grammos változata 6 euró 39 centbe, a svájci Lindt cég által gyártott csokoládékrémmel töltött tojások csomagja 5 euró 79 centbe kerül. Az utóbbi termék esetében jó alternatíva lehet a szlovák Sedita cég által készített Horalky ízesítésű mini tojások, melyet 2,99 euró/100 gramm áron kínálnak.
Maradva még az édes vonalon, húsvétkor gyakran előkerül a tojáslikőr is, aminél szintén mérsékelt drágulást tapasztalható. Ebből egy hazai terméket vizsgáltuk meg, a 4,99 euró/ 0,5 litert pedig egészen baráti árnak tartjuk. Persze itt megemlíthetnénk például a jóval minőségesebb Baileys likőröket is, ezekhez azonban 14 euró alatt nehéz hozzájutni.
Kanyarodjunk át kicsit a sós vonalra, és nézzük meg a hústermékeket. Jana Trogová, a Partners cég személyes pénzügyi tanácsadója szerint az előző évhez képest a tojáson kívül a füstölt áruk esetében is drágulás figyelhető meg.
A hidegtálak és vendégváró falatok elengedhetetlen eleme a füstölt főtt kötözött sonka, ennek kilónkénti ára nagyjából 5 és 8 euró között mozog. Ugyan a szeletelt sonka – többféle minőségben – is a húsvéti asztal szerves részét képezi, részletesebben nem foglalkozzunk vele, ugyanis a háztartások többségében napi szinten fogyasztják ezt a terméket.
Ki nem szereti a foszlós fonott kalácsot vajjal megkenve? Nos, egy jobb minőségű fonott kalácsért akár négy eurót is elkérhetnek, a vaj áráról már nem is beszélve. Ott van aztán a babka, ami mostanában kezd egyre népszerűbbé válni tájainkon. Ennek a péksütemények az eredetét homály fedi, egyesek szerint hagyományos lengyel húsvéti sütemény, mások inkább a zsidókhoz kötik ezt a csokis kalácsot. Népszerűsége az árában is meglátszódik, egy 500 grammos rúdért akár 9-10 eurót is elkérhetnek a pékségekben. Az elkészítése nem igazán mondható egyszerűnek, illetve sok hozzávaló is szükséges hozzá, így talán érdemesebb lehet pékségben megvásárolni.
Megemlíthetnénk még a répatortát, mint klasszikus húsvéti desszertet. Akinek ideje engedi, elkészítheti házilag ezt a finomságot, pékségekben nagyjából 25-30 euró közötti összeget kérnek el az egy kilogrammos répatortáért. Karácsonyhoz hasonlóan húsvétkor is különböző kedvezményekkel, kuponos akciókkal készülnek az üzletláncok, a fentebb felsorolt árak alapján azonban nyilvánvaló, ezt az ünnepet sem ússzuk meg túlságosan olcsón.
Eva Sadovská, a WOOD & Company elemzője szerint évközi viszonylatban az idei húsvéti nagybevásárlás 3%-kal többe kerülhet, ami gyakorlatban azt jelenti, hogy míg tavaly 200 eurót hagytunk ott az üzletben, addig idén ezt 206 euróból tudjuk kihozni.
Hiába a drágulás, az emberek ilyenkor több mindent megengednek maguknak, mélyebben a zsebükbe nyúlnak, hiszen előfordulhat, hogy csupán ekkor gyűlik össze az egész család, rokonság, és jó falatok mellett szeretnék élvezni egymás társaságát.
