A végső recept kovászos, lassú érlelésű tésztára épül, a feltétek között garum, olívabogyó-krém, konfitált kacsacomb, pirított fenyőmag, ricotta és szőlőredukció szerepel.
Nápolyi pizzával versenyben.
Felvidéken is mesterien csinálják!
Február 9-én ünnepeljük a pizza nemzetközi világnapját.